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关于面包机多士炉的品牌选择，推荐选择知名品牌如松下、飞利浦、美的等，这些品牌的产品质量相对较好，售后服务也比较有保障，具体哪个品牌更好还需根据个人的需求和预算来综合考虑。
关于多士炉面包机的清洗，可以按照以下步骤进行：
1、清洗外部表面：用湿布擦拭面包机外部表面，注意避免触及电源和电器部分。
2、拆卸清洗：多士炉面包机在使用一段时间后，需要将机体部分部件拆下清洗，拆下机体外壳，取出面包桶，用清水和清洁剂清洗各个部件，特别注意清洗面包机的搅拌叶片和密封件，清洗完成后，用清水冲洗干净并用干净的毛巾擦干。
3、清洁内部：将面包机的导槽内壁清洗干净，避免残留面包碎和其他食物残渣，可以使用小刷子清理内部的碎屑和积累的面包屑。
4、检查并清洁烤面包片槽：多士炉面包机通常配有烤面包片槽，需要定期检查和清洁，使用湿布擦拭烤面包片槽的内部和外部，确保没有残留的食物和碎屑。
5、清洁完毕后组装：组装好机体外壳和面包桶，确保所有部件都安装牢固。
在清洗过程中要确保电源断开，避免触电或损坏电器部件，如果不确定如何操作或担心自己操作不当导致损坏，建议联系专业售后服务人员进行清洗和维护。